Kálium csökkentő ételek
A makroelemek csoportjába tartozik, azaz napi szinten igényli a szervezet.
Egy átlagos felnőtt napi káliumbevitele mg, az Amerikai Táplálkozástani Intézet ajánlása szerint. A káliumhiány leggyakoribb tünetei az étvágytalanság, kálium csökkentő ételek izomgörcsök, a szédülés és a hányinger.
Információs anyagok a betegek és hozzátartozók számára
Súlyos esetben izomgyengeséghez, szívritmuszavarhoz és légzési problémákhoz vezethet. Jó hír, hogy a szervezetünk számára szükséges káliumot viszonylag könnyen fedezhetjük ételekből. A köztudatban a banánt tartjuk igazi káliumbombának.
Egy közepes méretű gyümölcs mg káliumot tartalmaz.
A vesebeteg étrend 3. To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video A kálium kulcsfontosságú eleme táplálkozásunknak. Alapvető szerepet játszik az izmok összehúzódásában. Azonban hiába ilyen fontos, a vér magas káliumszintje veszélyes. Ne feledje, hogy a szív is egy izom, és a vérében található túl nagy mennyiségű kálium súlyos egészségügyi kockázatot jelent.
Természetesen hiba lenne azt gondolni, hogy a banán az egyetlen fő forrása. Az alábbi ételek a déli gyümölcsnél is jóval többet tartalmaznak ebből az ásványi anyagból. Tele van A- B- és C-vitaminnal, rosttal és vassal, de káliumban is dúskál.
Egy közepes nagyságú, sült édesburgonya mg káliumot tartalmaz. Emellett pedig teljesen fedezi a napi A-vitamin szükségletünket.
Hatékonyan szabályozza a vércukorszintet, annak ellenére, hogy glikémiás indexe közepes minősítést kapott. Felhasználhatósága igen sokrétű: sütve, párolva, grillezve, főzve és püréként is fogyaszthatjuk.
Édesburgonya
Burgonya Bár vitathatatlanul az édesburgonya lett a sztár, a krumplit sem érdemes mellőzni. Önmagában nem hizlal, csupán zsírban tocsogó elkészítése teszi egészségtelenné.
Meglepő, hogy káliumtartalma jóval magasabb az édesburgonyáénál: egy közepes, héjában sült burgonyában mg kálium található. Avokádó Az avokádó nem véletlenül lett az egyik kedvenc telítetlen kálium csökkentő ételek forrásunk, fogyasztásával hatékonyan gondoskodhatunk egészségünkről. Szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, koleszterinszint csökkentése, gyulladáscsökkentő és rákellenes hatása csak néhány a számos jótékony közül.
A krónikus veseelégtelenség diétás kezelése
Káliumtartalma miatt sem kell szégyenkeznie, egy fél darab zöld finomságban mg kálium rejlik. Teljes kiőrlésű kenyérre kenve legálisan fogyasztható finomság, hosszútávon győztese lehet a vaj és a margarin egymással folytatott küzdelmében, azok egészséges alternatívájaként.
Aszalt sárgabarack Az aszalt sárgabarack olyan akár egy jó minőségű multivitamin-készítmény, nem véletlenül nevezik a szárított gyümölcsök királynőjének. Kiválóan megtartja a nyers gyümölcs ásványi anyag- és vitamin tartalmát, amely alól a kálium sem lehet kivétel.
- Diéta krónikus veseelégtelenség esetén
- A magas vérnyomás megelőzése beszélgetés
- A magas vérnyomást csökkentő tényezők
- Magas vérnyomás aki felfedezte
- 7 tipp az egészséges táplálkozáshoz
- A hemodializált beteg diétája
Már 6 db aszalt csemege mg káliummal látja el a szervezetet. Nagyszerű önmagában fogyasztva tízóraira, hogy legyen elég energiánk ebédig, de reform süteményekbe, sőt csirkemelles fogásokhoz is remekül illik.
Fehér bab A kalóriában és cukorban szegény, de rostban gazdag fehér bab fogyókúrás étrendbe is bátran beilleszthető. Egy csészényi mennyiségben mg kálium rejlik. A magyar a magas vérnyomás nyomásának jelei egyik kedvenc hüvelyese egész évben kapható, levesbe, főzelékbe vagy raguba is kiváló.
Kapcsolódó tartalom
Joghurt Ha fogyókúrás desszertre vágyunk, nem is találhatnánk jobbat a joghurtnál. Nemcsak kalciumban gazdag, egy adagnyi zsírszegény, krémes finomságban megközelítőleg mg kálium található.
Ideális nasi köztes étkezésekre; gyümölccsel, mandulával és zabpehellyel felturbózva pedig reggelire is tökéletes. Spenót Popeye kedvencének kiemelt helye van az egészséges táplálkozásban, salátába, szendvicsbe, tésztaételekbe, főzelékbe vagy akár smoothie-ba is kitűnő választás.
Készítse el ételeit megfelelő módon – csökkentse azok káliumtartalmát.
Bár arról lett híres, hogy tele van vassal, egy csésze főtt spenót mg káliumot tartalmaz. Káliumtartalma pedig kiemelkedő, egy csésze főtt zöldségben mg kálium rejlik. Salátába, levesbe és rakott ételekbe is kitűnő választás. Fotó: RF.
Barna István nefrológus egyetemi docenst, a Magyar Nephrológiai Társaság titkárát. A hemodializált beteg diétája káliumszegény. Mi is a kálium? Milyen következményekkel juttatható a szervezetbe?
