Vegetáriánus étrend a szív egészségéért

Támogatja a szív egészségét Mi az, amit vegetáriánusként ehetsz? Egy dolog biztos: a vegetarianizmus nem arról szól, hogy zöldségeken és tofun kell élned.

A vegetáriánus étrend is ugyanolyan változatos táplálkozásra ad módot, mint a hagyományos mindenevő étrend. Sőt, a változatosság nem csak lehetőség, de úgymond "követelmény" is, hiszen az egyoldalú táplálkozás soha, semmilyen esetben nem egészséges.

Ez az étrend a keményítőmentes zöldségek és gyümölcsök széles skáláját tartalmazza - fontos hogy ezek lehetőleg legyenek különböző színűek is, például pirosak, zöldek, sárgák, fehérek, lilák és narancssárgák. Az ajánlások megjegyzik, hogy az olajban főtt paradicsom, a hagymafélék, és a keresztes virágú zöldségek, mint a karfiol, védelmet nyújtanak a rák ellen.

Egy vegetáriánus étrendjének gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, egészséges zsírok és fehérjék változatos keverékéből kell állnia. Mivel egy mindenevő étrendben a húsok fontos fehérjeforrást jelentenek, ezt helyettesítened kell fehérjében gazdag növényi ételekkel, például diófélékkel, magvakkal, hüvelyesekkel, tempével, tofuval és szejtánnal.

HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez A vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai

Ha hiszed, ha nem, a zöldségek között is találni egészen kitűnő fehérjeforrásokat: a 20 magas fehérjetartalmú zöldséget tartalmazó toplistánkat ide kattintva éred el. Ha ovo-lakto vegetáriánus étrendet követsz, a tojás és a tejtermékek is hozzájárulnak a fehérjebeviteledhez. Az olyan tápanyagdús ételek, mint a gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák, biztosítják a vitaminok és ásványi anyagok széles tárházát, így elkerülheted azt, hogy bármilyen fontos tápanyagból hiányod alakulhasson ki.

Néhány példa azokra az egészséges ételekre, melyeket a vegetáriánus étrend részeként fogyaszthatsz: Gyümölcsök: Alma, banán, bogyós gyümölcsök, narancs, dinnye, körte, barack Zöldségek: Leveles zöldségek, spárga, brokkoli, paradicsom, répa Gabonafélék: Quinoa, árpa, hajdina, rizs, zab Hüvelyesek: Lencsefélék, babfélék, borsófélék Diófélék: Mandula, dió, kesudió, gesztenye Magvak: Lenmag, chia mag, kendermag Egészséges zsírok: Kókuszolaj, olívaolaj, avokádó Fehérjék: Tempe, tofu, szejtán, nattó, hogyan lehet helyreállítani az ereket a magas vérnyomásban, spirulina, tojás, tejtermékek Mi az, amit vegetáriánusként nem ehetsz?

Ahogy fentebb már írtuk, a vegetarianizmus alapvetően a hús elhagyásáról szól, és attól függően, hogy milyen fajtáját követed, szükségessé válhat még egyéb ételek kiiktatása is. A legszigorúbb a vegán étrend, hiszen ez kizárja a hús, szárnyasok, hal, tojás, tejtermékek és minden egyéb állati termék fogyasztását.

Kinek jó a vegán étrend?

Szükségleteidtől, illetve preferenciáidtól függően az alábbi ételek tiltólistára kerülhetnek, ha vegetáriánus étrendet követsz: Húsok: Marha- borjú- és sertéshús Szárnyasok: Csirke, pulyka, kacsa, liba és egyéb baromfifélék Halak, kagyló- és rákfélék: A peszko-vegetáriánusokra nem vonatkozik ez a tiltás. Hús-alapú összetevők: Zselatin, sertészsír, kármin, halenyv, olajsav, faggyú Tojás: Ez a tiltás a vegánokra és lakto-vegetáriánusokra vonatkozik.

Tejtermékek: A vegánok és ovo-vegetáriánusok nem fogyaszthatnak tejet, joghurtot vagy sajtot. Egyéb állati eredetű termékek: A vegánok dönthetnek úgy, hogy elkerülik a mézet, méhviaszt és a virágport is.

10 LEGJOBB FEHÉRJEFORRÁS VEGÁKNAK - Ezt edd, ha Vegetáriánus vagy! - IZOMÉPÍTÉS HÚS NÉLKÜL!

Néhány hasznos tipp, ha a vegetáriánus életmód mellett döntesz: Találj jó recepteket! Ahogy a nem-vegetáriánus, úgy a vegetáriánus receptek tárháza is szó szerint végtelen.

Próbálj ki hetente egy receptet! Válassz ki minden hétre egy új vegetáriánus receptet és próbáld ki. Ha tetszik, bekerülhet a rendszeresen elkészített ételeid közé, ha nem, akkor jövő héten úgyis megint valami újat fogsz kóstolni.

• Nasheed lányok i allah A vegán étrend az utóbbi időben nagyon népszerűvé vált.
• A tíz legjobb afrodiziákum Több legenda és mítosz is kering arról, mit jelent pontosan a vegán étrend.
• Cukorbetegség magas vérnyomás
• Táplálkozási tippek | Konyha
• Kinek jó a vegán étrend?
• Diuretikumok magas vérnyomás és köszvény esetén
• Kinek jó a vegán étrend?
• Se húsevő, se vegetáriánus, se vegán: ez az egészség szempontjából a legkiegyensúlyozottabb étrend Azok a személyek, akik nem esznek húst, jobb szív- és érrendszeri egészséggel rendelkeznek, de fokozott a stroke kockázata.

Így szép lassan garantáltan finom recepted összegyűlik, ami már egész jó kiindulási alap. Használj helyettesítőket!

9 tanács, hogy védje érrendszere egészségét!

Próbáld ki a kedvenc nem-vegetáriánus receptjeidet is, de hús helyett használj húspótlókat, mint például szejtán vagy tofu. Haladj fokozatosan!

Ne ugorj fejest a mindenevő étrendből rögtön a vegetáriánusba. Ajánljuk, hogy inkább fokozatosan változtass az étrendeden és életmódodon.

Egészséges étrend

Először hagyd el a vörös húsokat, majd néhány héttel később a sertéshúst, majd a csirkét és aztán, amennyiben úgy döntesz a halakat, tengeri ételeket. A fokozatok között akár hetet is hagyhatsz, így még könnyebben fog menni az átváltás, és hidd el, a végén már nem is fog hiányozni semmilyen hús.

Ügyelj a fehérje, illetve egyéb tápanyagok bevitelére! A vegetáriánusoknak elsősorban a fehérjék, omega-3 zsírsavak, vegetáriánus étrend a szív egészségéért, cink, kalcium, D-vitamin és B12 vitamin megfelelő mennyiségű bevitelére kell odafigyelniük. A D-vitamin és B12 vitamin vegetáriánus étrend a szív egészségéért figyelmet érdemel, ezekhez mindenképp étrend-kiegészítő szedésével juss hozzá!

A szív egészséges táplálkozása: 3 tipp az alacsony zsírtartalmú vegán étrend fenntartásához

Egyél vegetáriánus nassolnivalókat! A gyümölcsök és zöldségek is nagyon jó nassolnivalók, de van még számos egyéb opciód, például pörkölt vagy nyers mandula, hummusz pitával vagy zöldségekkel, granola, bogyós gyümölcsök szója joghurttal, teljes kiőrlésű gabonából készült kekszek, stb.

A legjobb, ha egészséges, vegetáriánus nasikból van nálad munkahelyeden, otthon, és hosszabb utazások során is. Látogass el vegetáriánus éttermekbe! Fedezz fel új vegetáriánus ízeket, nézz körül, keress rá az interneten, hogy milyen vegetáriánus éttermek vannak a közeledben.

Felhasznált irodalom:.